Más café
Resulta que esta infusión alarga la vida: un 10% en los hombres y un 15% en las mujeres
Cuando se descuentan los efectos perniciosos de todos esos hábitos,
resulta que el café alarga la vida: un 10% en los hombres y un 15% en
las mujeres. Hay que tomarlo con moderación. Los científicos sugieren
dos cafés americanos al día, lo que no suena muy excitante. Y, de forma
inesperada, da igual tomarlo normal o descafeinado. El café tiene un
millar de compuestos, y sus efectos saludables no parecen deberse a la
cafeína, sino a alguno de los otros.
El malditismo del café tiene también algo de manía histórica. Descubierto en Etiopía hace 1.200 años —gracias a una cabra propensa a experimentar con los estimulantes, según la leyenda—, el café se propagó por el mundo a la misma velocidad que su represión por las autoridades religiosas o de otro tipo. Un bebedizo que sabe bien, huele a gloria y despeja el ánimo se convierte de inmediato en un sospechoso, porque contradice el principio de que hemos venido a este mundo a sufrir. Pero nada teman los guardianes de la moral, que ahora vamos a tener que sufrir 10 años más. O dejar de tomarlo, como en El dormilón.
El malditismo del café tiene también algo de manía histórica. Descubierto en Etiopía hace 1.200 años —gracias a una cabra propensa a experimentar con los estimulantes, según la leyenda—, el café se propagó por el mundo a la misma velocidad que su represión por las autoridades religiosas o de otro tipo. Un bebedizo que sabe bien, huele a gloria y despeja el ánimo se convierte de inmediato en un sospechoso, porque contradice el principio de que hemos venido a este mundo a sufrir. Pero nada teman los guardianes de la moral, que ahora vamos a tener que sufrir 10 años más. O dejar de tomarlo, como en El dormilón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario